時間一分一秒流逝,老王叔的戰場上已是碩果累累。
金燦燦的餅子堆滿了盤子,豬油的香氣如同無形的煙霧,籠罩了整個比賽場地。
圍觀的社員們不斷發出贊嘆聲,有人甚至忍不住咽下口水,眼睛直勾勾地盯着那些油光閃閃的餅子。
李瀟這邊,只有鍋裏冒出的平平無奇水蒸氣,看起來毫無勝算。
“這差距也太大了吧?老王叔有豬油,這小子拿什麼比?”一個壯實的社員搖着頭說。
“小李這回是要栽了,跟老王叔鬥,嫩了點。”另一個老農嘆了口氣。
張建軍站在一旁,眉頭微皺。他開始懷疑自己的決定是否正確,這個年輕人是否真有他所說的本事。
就在衆人已經開始討論結果時,李瀟動作利落地揭開了蒸籠蓋子。
那一刻,整個世界仿佛靜止了。
一股前所未聞的香氣隨着滾滾蒸汽噴薄而出,瞬間席卷了整個場地!
這不是豬油那種濃烈直接的香氣,而是一種清新卻又深沉的復合香氣,像是春天的野地被雨水洗禮後散發出的生命氣息。
聞到這股香氣的人,無不感到口舌生津,精神爲之一振。
“這…這是什麼味道?”一個老社員瞪大了眼睛。
“怎麼可能比豬油還香?”另一個人難以置信地說。
“不可能吧,那就是些野菜啊!豬都不愛吃的東西!”
蒸籠裏,那些原本不起眼的菜團子經過蒸汽洗禮,變得通體碧綠,晶瑩剔透。
翠綠的野菜末均勻地分布在淡黃色的面團中,視覺效果出人意料地誘人。
一邊是油光鋥亮、香氣撲鼻的黃金餅,一邊是碧綠如玉、清香四溢的野菜團。
兩種截然不同的“美食”擺在一起,形成了強烈的視覺和嗅覺沖擊。
老王叔的臉色瞬間變了。
他怎麼也想不通,那些他眼中不值一提的野菜,怎麼可能散發出這樣勾人魂魄的香氣?
“好了!都排好隊,一人一個餅子,一個團子!吃完再投票!”張建軍扯着嗓子維持秩序。
社員們早就按捺不住,立刻排起了長龍。
大家拿到的第一樣,都是老王叔的油煎三合面餅子。
一口咬下去,外殼焦香酥脆,內裏是熟悉的粗糧口感,混合着豬油的香氣,扎實,頂餓。
“嗯,好吃!還是老王叔的手藝地道!”一個壯漢三兩口就吃完一個,意猶未盡地咂吧着嘴。
“有油水就是香,吃下去肚子裏都暖和了。”一個老農點着頭說。
老王叔聽着這些誇贊,臉上的得意之色更濃了。
他瞥了一眼李瀟那綠油油的菜團子,心裏滿是不屑。清湯寡水的東西,能跟他的油餅子比?
接着,人們拿起了那個看起來“寡淡”的野菜團子。
大多數人只是抱着嚐一嚐的心態,有些不情願地咬了一小口。
然而,就是這一小口,徹底顛覆了他們對食物的認知。
預想中的粗糙和苦澀沒有出現,取而代之的是一種前所未有的口感體驗。
首先是鬆軟。三合面在蒸汽的精準作用下,變得異常暄軟,完全沒有了平時那種刺嗓子的粗糙感。
緊接着,一股清新帶着微酸的奇特鮮味在口腔中爆發!
那是馬齒莧的獨特風味,經過李瀟精確控制的焯水和火候,它的酸味變得柔和而開胃,完美中和了粗糧的沉悶。
夾雜其中的野小蒜則提供了一種獨特的辛香,讓整個團子的味道層次瞬間豐富起來。
“咦?這…這味道…”一個婦女驚訝地瞪大了眼睛,手中的團子停在半空。
最神奇的還在後面。
當人們細細咀嚼,品味那股鮮味時,一種奇妙的錯覺產生了。
那股由野菜和精鹽激發的復合鮮味,在舌苔上盤旋,竟然有種類似肉湯的醇厚感!
“我的乖乖!這…這是怎麼回事?我怎麼吃出肉味兒了?”一個年輕社員忍不住喊出聲來。
他這一喊,像是點燃了引線,所有人都開始交頭接耳。
“對對對!就是肉味!像是用雞湯和的面!”一個老農激動地說。
“不可能啊,我就看着他做的,一點油都沒放,哪來的肉?”另一個人困惑地說。
“太神了!這野菜團子,比白面饅頭還好吃!”一個婦女感嘆道。
這是一種他們從未體驗過的味覺魔法。
明明是“豬草”和粗糧,卻吃出了肉的滿足感。它不像油餅子那樣吃多了會膩,反而越吃越想吃,清爽開胃,回味無窮。
特別是那些平時最討厭吃野菜的孩子們,此刻一個個都把野菜團子吃得幹幹淨淨。
“哥哥,我還要!”一個小女孩扯着李瀟的衣角,奶聲奶氣地說。
老王叔臉上的笑容僵住了。
他難以置信地拿起一個野菜團子,狠狠地咬了一大口。
鬆軟,鮮香,帶着一絲開胃的酸…最後,那股若有若無的“肉鮮味”縈繞在舌根,讓他整個人都愣在了原地。
他輸了。
輸得徹徹底底,心服口服。
他想不明白,爲什麼最賤的野菜,能在不放一滴油的情況下,做出比肉還香的味道。
“好了!都吃完了吧!”張建軍看大家反應差不多了,站到了場子中央,“現在開始投票!覺得老王叔的餅子更好吃的,站到我左邊!覺得李瀟的野菜團子更好吃的,站到我右邊!”
話音剛落,人群出現了一瞬間的騷動和猶豫。
畢竟老王叔是隊裏的老人,大家多少要顧及點情面。
但味覺是不會騙人的。
一個年輕後生第一個走到了右邊,他的動作堅定而果斷。
緊接着,第二個,第三個…越來越多的人,包括那些剛才還誇贊油餅子香的壯漢,都毫不猶豫地走向了右邊。
林晚秋站在人群邊緣,看着這一幕,眼中閃過一絲欣賞。她早就知道李瀟不是普通人,但今天的表現依然超出了她的預期。
最後,左邊只剩下稀稀拉拉兩三個老王叔的老夥計,顯得格外孤單。
而右邊,則站滿了生產隊絕大多數的社員,黑壓壓的一大片。
結果,一目了然。
老王叔的臉色由紅變白,又由白變青,最後化爲一片死灰。
他看着眼前的人山人海,嘴唇哆嗦着,一句話也說不出來。
李瀟走到他面前,微微鞠了一躬,語氣誠懇:“王叔,得罪了。”
他沒有一絲一毫的炫耀和得意,只有對一個老廚子的尊重。
這一舉動,讓原本還對老王叔有些同情的社員們,對李瀟的好感又增加了幾分。
張建軍清了清嗓子,用盡全身力氣,高聲宣布:“我宣布!這次廚藝比賽,李瀟獲勝!從今天起,紅星生產隊大食堂,正式由李瀟同志負責管理!”
“好——!”人群中爆發出雷鳴般的歡呼聲和掌聲。
李瀟站在人群中央,環視着一張張淳樸而興奮的笑臉。
他的目光最終落在人群邊緣的林晚秋身上,女孩正對他露出一個淺淺的微笑,那笑容比任何掌聲都更有分量。
李瀟知道,從這一刻起,他終於在這個陌生的時代,擁有了屬於自己的第一個陣地。
他轉身,邁步走進了那間從此以後將由他主宰的廚房。
系統界面上,【主線任務:改造大食堂!】的第一階段目標“正式接管大食堂”,已經亮起了金色的“完成”字樣。
他的食神之路,才剛剛開始。
而在他看不見的地方,林晚秋望着他的背影,輕輕攥緊了手中的布包。她知道,自己的“投資”已經開始獲得回報。