第10章 霸道肉香
清晨的霧氣，像一層薄紗，籠罩着天峰山。
山林裏萬籟俱寂，只有露水從葉尖滴落，砸在腐葉上，發出“啪嗒”的輕響。
趙衡的身影在林間穿行，腳步又輕又快。他沒有走村民踩出的小路，而是憑借着前世的經驗和這具身體驚人的記憶力，精準地找到了昨天布設陷阱的位置。
這年頭，人心比野獸更叵測。一個能下套的陷阱，對飢腸轆轆的村民來說，無異於一個敞開的寶庫。他必須搶在所有人之前，將這份可能存在的收獲，牢牢攥在自己手裏。
第一個陷阱，位於一處兔子常出沒的草坡下。僞裝還在，扳機沒有觸發，一切都保持着他離開時的原樣。趙衡面色平靜，狩獵本就是一場耐心和運氣的博弈。
他繞到另一側，走向第二個陷阱。這裏同樣悄無聲息，藤蔓編織的套索，安然無恙地躺在草叢裏。
兩個陷阱落空，趙衡並不氣餒，調整了一下呼吸，朝着最後一個，也是最偏僻的一個陷阱走去。
這個陷阱，他設在一道山澗旁的灌木叢中。這裏地勢復雜，人跡罕至，卻是許多小型動物飲水的必經之路。
還沒靠近，趙衡腳步一頓。
他的耳朵捕捉到了一陣不同尋常的聲音——不是風聲，也不是蟲鳴，而是一種被壓抑的、低沉的嘶吼，以及藤蔓被繃緊後發出的“咯吱”聲。
有貨！
他心中一振，身體卻下意識地壓得更低，動作也變得愈發謹慎。他像一只狸貓，悄無聲息地撥開眼前的枝葉，朝聲音的源頭望去。
那棵被他當做弓臂的彈性小樹，此刻正以一個誇張的角度向天空高高彈起，繃得筆直。而在樹幹的頂端，他用藤蔓做成的套索，正死死地勒住了一個灰黑色、毛茸茸的家夥。
那東西約莫兩三尺長，身體肥壯，四肢粗短有力，正離地半尺，徒勞地在半空中掙扎扭動。每一次扭動，都讓脖子上的套索收得更緊，發出的嘶吼也越發淒厲。
是只獾子！
趙衡的眼睛亮了起來。
這可是個好東西！獾子肉肥美，能解饞，更重要的是它那一身厚厚的脂肪。煉出來的油，清亮耐存，是頂級的動物油。無論是炒菜，還是給孩子們的飯食裏添上一勺，都能讓清湯寡水的日子，瞬間變得滋潤起來。而且，獾子油據說還有潤肺止咳的奇效，對這個缺醫少藥的時代來說，就是一味珍貴的藥材。
那只獾子顯然還沒死透，生命力異常頑強。趙衡沒有立刻上前，而是冷靜地觀察了片刻。他從地上撿起一根兒臂粗的枯枝，握在手裏掂了掂，然後才不緊不慢地走上前去。
獾子看到人，掙扎得更加劇烈，一雙黑豆般的小眼睛裏，透着凶悍和絕望。
趙衡繞到獾子身後，避開它那足以咬斷人指骨的利齒，對準其後腦，用盡全力，幹淨利落地砸了下去。
“梆！”
一聲沉悶的鈍響過後，還在拼命扭動的獾子身體猛地一抽，隨即徹底癱軟下來，再也沒了聲息。
趙衡鬆了口氣，上前解開藤蔓。這只獾子入手沉甸甸的，少說也有二十來斤，絕對算得上是肥碩。他將獾子扔進竹筐，又扯了一大把枯葉和雜草，細細地鋪在上面，將獵物遮蓋得嚴嚴實實，這才心滿意足地背起竹筐，踏上了回村的路。
清晨的村莊，炊煙嫋嫋，雞鳴犬吠之聲此起彼伏。
趙衡的腳步不快，每一步都踩得異常沉穩。他沒有選擇從村口的老槐樹下經過，而是繞了一條更偏僻的小路，悄無聲息地回到了自家那破敗的小院。
院門虛掩着。
推開門，他看到趙乾和趙果兩個孩子已經醒了。李秀梅大概是剛走，院裏的小石桌上，還放着兩個溫熱的雜糧餅。
兩個小家夥沒有立刻吃，而是正在院子的一角，玩着一種最簡單的遊戲。趙乾用一根小木棍在地上畫了一個圈，趙果則小心翼翼地把幾顆圓潤的石子放進圈裏，兩人湊着小腦袋，嘴裏念念有詞，玩得不亦樂乎。蠟黃的小臉上，因爲專注和喜悅，泛着一層淡淡的紅光。
看到這一幕，趙衡那顆因爲狩獵而繃緊的心，軟了下來。一路上的警惕和冷硬，仿佛都被這院子裏的晨光融化了。他忽然覺得，自己扛着的不僅僅是一只二十多斤的獾子，更是這兩個孩子全部的未來和希望。
“爹。”趙乾最先發現了他，立刻站起身，有些拘謹地喊了一聲。
趙果也跟着抬起頭，看到父親，烏溜溜的大眼睛先是落在他背後的竹筐上，隨即彎成了兩道好看的月牙。
趙衡“嗯”了一聲，將竹筐放在牆角，聲音裏帶着自己都沒察覺到的溫和：“桌上有餅，先去吃了。”
兩個孩子聽話地點點頭，跑到桌邊，拿起餅小口小口地啃起來，眼睛卻還是一眨不眨地盯着父親和那個神秘的竹筐。
趙衡沒再多說，他從屋裏拿出那把豁了口的菜刀，又拎出一只缺了角的陶盆。他將竹筐裏的雜草和樹葉撥開，露出了那只已經僵硬的獾子。
趙乾和趙果同時發出一聲小小的驚呼，好奇地湊了過來，又有些害怕地停在幾步之外。
“爹，這是……大老鼠嗎？”趙果奶聲奶氣地問。
趙衡被女兒天真的話逗笑了，這是他來到這個世界後，第一次發自內心地笑。“不是老鼠，這叫獾子。它的肉，比豬肉還香。”
說着，他便開始動手處理獵物。剝皮，對他來說是駕輕就熟的活。菜刀雖然鈍，但在他那股神力的加持下，依舊鋒利無比。他手法利落，從獾子的後腿根下刀，劃開一道口子，然後順着筋膜的走向，一點點將整張皮完整地剝離下來。
接下來，是開膛破肚。肥厚的肝和腰子，被他仔細地用清水沖洗幹淨，放在一旁。
最關鍵的一步，是處理脂肪。他將附着在內髒和皮下的板油、肥膘一條條割下，切成拇指大小的方塊，堆在陶盆裏，很快就積了滿滿一小盆。這些雪白的脂肪，就是這個家未來幾個月油水的保證。
剩下的獾子肉，則被他剔骨分塊，骨頭上的殘肉也沒浪費，準備留着和那些菌子一起熬湯。
整個過程行雲流水，沒有一絲多餘的動作。趙乾和趙果一開始還有些害怕，但看着看着，就被父親那專注而強大的樣子吸引了。在他們眼中，父親不再是那個只會抱着書本唉聲嘆氣、會被人嘲笑的“酸秀才”，而是一個無所不能的巨人。
處理完獵物，趙衡架起陶鍋，生上火。他沒有先煮肉，而是將切好的肥膘丁倒進了燒熱的鍋裏。
“滋啦——”
伴隨着一聲悅耳的輕響，雪白的脂肪塊一遇上灼熱的鍋底，立刻開始融化，一股濃鬱到極致的肉香，瞬間從鍋裏升騰而起，蠻橫地沖進了兩個孩子的鼻腔。
這是一種他們從未聞過的、霸道而純粹的香味。
趙乾和趙果不自覺地咽了咽口水，眼睛瞪得溜圓，死死地盯着那口不斷冒着香氣的陶鍋，連手裏的雜糧餅都忘了吃。
隨着鍋裏的油越煉越多，香味也越來越濃。它像一只無形的手，飄飄悠悠地翻過了趙家低矮的院牆，朝着四面八方彌漫開去。
趙衡面無表情地用木勺攪動着鍋裏的油渣，眼神沉靜如水。
他知道，這霸道的肉香，會把全村的狼都引來。
