老陳家的天台，晨光正好。
一口半舊的砂鍋架在煤爐上，炭火暗紅，鍋裏的粥“咕嘟咕嘟”冒着細密的氣泡。米香混合着海鮮的鮮甜、肉類的醇厚、以及一種獨特的陳年鹹香，在清晨微涼的空氣裏嫋嫋升騰。
“風雨粥，老輩人傳下來的。”老陳用長勺慢慢攪動，動作輕柔得像在安撫一個嬰兒，“台風過後，家裏有什麼放什麼。菜脯是靈魂，越陳越好。”
他舀起一勺粥，米粒已經熬得開花，粥湯濃稠。粥裏內容豐盛：撕成絲的陳年菜脯（蘿卜）、手剝的鮮蝦仁、切薄片的豬裏脊、滾刀塊的芋頭，還有幾粒貝、幾片香菇。最特別的是粥面上浮着的一層金黃——那是炸過的紅蔥頭酥，油潤噴香。
“菜脯要十年以上的，黑如漆，硬如鐵。”老陳用筷子夾起一菜脯絲，深褐色，閃着油光，“新菜脯鹹而脆，陳菜脯鹹中回甘，有歲月的醇厚。台風天，家裏別的東西可能會壞，但菜脯不會，越陳越香。”
葉隱將鏡頭對準那鍋粥。晨光斜照，粥湯泛着琥珀色的光澤，食材在其中沉浮，樸素，但溫暖。
林曉曉已經擺好了碗筷——四個粗瓷大碗，邊緣有細小的磕痕，但洗得發白透亮。蘇爺爺也來了，帶着一罐自家醃的鹹橄欖，說是配粥最妙。
四人圍着小方桌坐下，老陳給每人盛了滿滿一碗。粥很燙，要沿着碗邊小口吸溜。第一口是粥湯的綿滑，米的甜香完全釋放；第二口咬到菜脯，鹹鮮在口中炸開，隨後是微妙的回甘；接着是蝦的彈、肉的嫩、芋頭的糯、貝的鮮……各種味道層層遞進，最後被炸蔥頭的油香包裹，暖意從喉嚨一直蔓延到胃裏。
“好吃。”林曉曉簡單兩個字，卻道出了所有感受。
“以前台風過後，沒電沒煤氣，家家戶戶就用煤爐熬這麼一鍋。”蘇爺爺慢慢吃着，“有什麼放什麼，鄰居家缺米，我家缺菜，就湊一起煮。一鍋粥，一個街坊分一點，子就能過下去。”
老陳點頭：“我小時候，台風比現在多。每次刮台風，阿媽就熬這鍋粥。她說，風雨再大，只要灶火不滅，粥在鍋裏滾着，家就不會散。”
葉隱靜靜聽着，粥的熱氣熏得他眼睛發酸。他想起了自己離家多年，父母每次打電話都說“好好吃飯”，原來最樸素的牽掛，都藏在一粥一飯裏。
【隱藏任務“家的味道”完成】
【獲得獎勵：烹飪感知（初級）——品嚐食物時可感知其情感記憶與制作心境】
【當前感知：這鍋粥裏，有老陳對母親的思念，有蘇爺爺對鄰裏互助的堅守，有汕人面對天災的韌性，還有對逝去親人的告慰】
吃到一半，老陳忽然起身，從屋裏拿出一個鐵盒，打開，裏面是那枚鏽跡斑斑的魚鉤。
“阿明小時候，”他摸着魚鉤上的“AM”刻字，“第一次跟我夜釣，就釣到一條大魚。他高興壞了，說長大了要買大船，帶我去遠海。我說，不用大船，這小舢板就挺好，穩當。”
他將魚鉤放進砂鍋下的炭火裏。火焰舔舐着鐵鏽，魚鉤漸漸燒紅。
“汕人送別親人，要把他的東西燒一件，讓煙帶着魂靈回家。”老陳的聲音很平靜，“這鉤跟了阿明十幾年，現在，該讓他回家了。”
鐵鉤在火中變形、熔化，最後化爲一小撮灰燼。老陳用勺子舀起灰燼，撒進韓江的方向。晨風拂過，灰燼飄散，消失在江面上。
“昨天，王警官告訴我，張海川都招了。”老陳坐回桌邊，繼續喝粥，“三年前那晚，阿明和阿強確實拍到了他們打撈文物。他們開快艇撞翻了漁船，看着兩人落水，沒救。阿明水性好，扒着快艇邊緣想爬上來，被張海川親手用船槳……打了下去。”
他說得很慢，像在說別人的故事。但葉隱看見，老人握勺的手，指節發白。
“馬老三之所以追查，是因爲阿強是他表弟。他知道不是意外，但找不到證據。這幾年，他一直在查，想報仇，也想分一杯羹。”老陳喝了口粥，“人呐，有時候分不清，到底是爲了情，還是爲了利。”
蘇爺爺拍了拍他的肩膀，沒說話。
天完全亮了。韓江上的晨霧散去，貨輪開始鳴笛，新的一天開始。
“你們什麼時候走？”老陳問。
“下午的車，去泉州。”葉隱說。
“泉州好。”蘇爺爺點頭，“海上絲綢之路的起點，美食也多。面線糊、土筍凍、姜母鴨……我年輕時去過，現在不知道變了沒有。”
老陳起身，從屋裏拿出一個布包，遞給葉隱：“沒什麼好東西，一點魚、菜脯、沙茶醬。路上吃，或者……想汕了，就拿出來聞聞。”
葉隱接過，布包沉甸甸的。
蘇爺爺也遞過來一個筆記本，封面是牛皮紙，已經磨得發毛：“這是我這些年在汕各地吃過的老店，有些還在，有些可能沒了。你拿着，算是個念想。”
葉隱翻開，裏面是工整的鋼筆字，記錄着店名、地址、招牌菜，還有簡評：“老蘇豬血湯，湯清血嫩，老板娘人善”，“阿興粿條，湯頭鮮甜，店主喪弟後味道略苦”，“捶丸陳，丸牙，但後繼無人”……
每一行字，都是一個故事。
“謝謝。”葉隱鄭重收好。
離開老陳家時，陽光已經灑滿小巷。葉隱回頭，看見兩個老人還站在天台上，朝他們揮手。晨光勾勒出他們的輪廓，像兩棵老樹，深扎在這片土地裏。
回客棧的路上，林曉曉一直沉默。快到客棧門口時，她忽然說：“葉隱，你說我們這樣記錄，到底能改變什麼？”
葉隱想了想：“可能改變不了什麼。老手藝還是會消失，老街坊還是會老去，有些味道還是會失傳。”
他頓了頓：“但記錄本身，就是一種抵抗。抵抗遺忘，抵抗時間把一切都磨平。將來有人翻看這些視頻，會知道曾經有這樣一群人，這樣活過，這樣做吃的，這樣在風雨裏熬一鍋粥，等天晴。”
林曉曉看着他，笑了：“你什麼時候變得這麼文藝了？”
“跟你們學的。”葉隱也笑。
客棧裏，行李已經收拾好。汕十二天，兩個行李箱裏裝滿了記憶：老陳給的魚，蘇爺爺的筆記本，蔡嬤的蠔烙配方，陳伯的捶丸心得，還有那些還沒來得及品嚐的老店地址。
葉隱打開直播，最後一次在汕的房間裏和觀衆道別。
“各位，汕篇到這裏就告一段落了。”他對着鏡頭說，“這十二天，我們吃了牛肉火鍋、滷鵝、魚生、蠔烙、粿條湯……但更多的，我們遇見了這些人：守着六十五年滷水不肯降價的蔡伯，台風天推車施粥的蘇爺爺，捶丸捶到指節變形的陳伯，還有在韓江上打了一輩子魚、最後爲兒子討回公道的老陳。”
彈幕在滾動：
“哭了，舍不得”
“主播下一站去哪？”
“老陳他們後來會怎樣？”
“還會回汕嗎？”
“下一站，泉州。”葉隱說，“海上絲綢之路的起點，閩南文化的中心。我們會繼續尋找美食，記錄故事。至於汕，一定會再回來。因爲有些味道，已經成了牽掛。”
“老陳他們會好好的。王警官說，文物走私案破了，省裏要表彰老陳。蘇爺爺的‘共濟粥鋪’，街道決定支持他辦下去，作爲社區互助的示範點。蔡嬤的孫女看了直播，說暑假要回來學蠔烙。雖然不知道能學多久，但至少，火種還在。”
直播最後，葉隱放了一段混剪：晨光中的韓江，夜色裏的牌坊街，老陳在船頭的背影，蘇爺爺熬粥時的側臉，蔡嬤煎蠔烙時專注的眼神，陳伯捶打牛肉時的汗珠……
背景音樂是一首汕童謠，用古箏彈奏，簡單，卻直擊人心。
直播結束，在線人數定格在327萬。
葉隱關掉設備，長長呼了口氣。腦中系統提示：
【汕篇完整度：92%】
【獲得成就：味蕾與靈魂的行走者】
【成就描述：您不僅品嚐了汕的味道，更深入了這片土地的脈搏，記錄了時代變遷中的人間煙火】
【綜合獎勵：經驗值+5000，技能點+10，系統商城開啓（可兌換特殊道具）】
【下一篇章：閩南泉州，已解鎖】
【主線任務更新：抵達泉州，開啓“海上絲路尋味之旅”】
下午兩點，去泉州的大巴發車前，葉隱在車站便利店買了瓶水。轉身時，一個穿着快遞制服的小哥遞給他一個信封。
“葉隱先生？有人讓我交給你的。”
“誰？”
“沒說，付了加急費。”小哥匆匆走了。
信封很普通，牛皮紙，沒有署名。葉隱拆開，裏面只有一張卡片，手寫着一行字：
“泉州西街，開元寺斜對面，‘古厝茶館’，明下午三點。你想要的答案，在那裏。”
字跡工整，但看不出特征。
林曉曉湊過來：“誰啊？”
“不知道。”葉隱皺眉，“但知道我們的行程。”
更詭異的是，在他讀完卡片內容的瞬間，系統界面突然彈出一個全新的任務窗口——不是他熟悉的藍色界面，而是暗金色的邊框，帶着某種古老的花紋。
【特殊任務：絲路遺味】
【任務發布者：尋味華夏系統·管理員】
【任務內容：前往泉州古厝茶館，會見線人“茶翁”，獲取關於海上絲綢之路失傳美食的線索】
【任務獎勵：未知（據完成度發放）】
【特別提示：本任務將串聯後續福建、廣東、廣西、雲南等絲路沿線站點，解鎖隱藏劇情線“消失的香料之路”】
【是否接受？接受後當前主線任務將並入此任務線】
葉隱瞳孔驟縮。
系統管理員？線人？隱藏劇情線？
這不再是簡單的美食探索，而像是一個早已布好的局。從他綁定系統開始，也許一切都在某種安排之中。
“葉隱？”林曉曉察覺他的異樣，“怎麼了？”
葉隱將卡片遞給她，同時腦中選擇了“接受”。
暗金界面化爲光點消散，新的任務列表刷新出來，第一條就是：“抵達泉州，赴約古厝茶館”。
大巴啓動了，汕的街景在車窗外緩緩後退。老城區的騎樓，韓江上的橋梁，遠處海平面上貨輪的輪廓，漸漸模糊成一片色塊。
葉隱靠在椅背上，閉上眼睛。汕的味道還在舌尖縈繞——滷水的醇厚，魚生的清甜，蠔烙的焦香，還有那碗風雨粥的溫暖。
但前方，新的旅程已經展開。
泉州，海上絲綢之路的起點。那裏等待他的，不僅是面線糊的滑嫩、土筍凍的爽脆、姜母鴨的濃香，還有一個關於香料、船舶、遠洋貿易與失傳味道的，橫跨千年的謎題。
而那個神秘的“茶翁”，又會帶來怎樣的故事？
大巴駛上高速公路，汕在後視鏡裏越來越小，最終消失在地平線。
葉隱睜開眼，看向前方。
路還長。
